Смесь специй Калининградская для мяса, рыбы, хлебных изделий и колбас на 3 кг (Элпис Деко)

Применяется для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов. Смесь приправ для наружной обсыпки придает оригинальный запоминающийся вкус и аппетитный внешний вид.

Как использовать:
Приготовьте раствор пищевого желатина и смочите поверхность готового изделия (например колбасы или рыбы). Обсыпьте смоченную поверхность смесью специй
Для полуфабрикатов добавляется непосредственно в панировку
При использовании в составе соусов и маринадов , хлебобулочных изделий - применять согласно их рецептуре

Состав:паприка сладкая хлопьями красная и зелёная, лук, морковь, горчичное семя, чёрный перец
Аромат: тёплый
Вкус: пряно-жгучий

Цветовая палитра: пёстрая с преобладанием красного, зелёного и белого
Размер кусочков до 3 мм (средний)
Вес: 75 гр.
Производство: Россия